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分享五星级酒店营销方案
发布时间:2021-10-11
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本文摘要:第1页:目标任务第2页:市场推广方法 根据目前酒店情况,首先竖立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更佳的积极开展销售工作,制订营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实行。第一章目标任务 一、客房目标任务:万元/年。二、餐饮目标任务:万元/年。 三、起止时间:自某年某月—某年某月。第二章形势分析 一、市场形势 1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还不会减少1~2个酒店陆续开业。

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第1页:目标任务第2页:市场推广方法 根据目前酒店情况,首先竖立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更佳的积极开展销售工作,制订营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实行。第一章目标任务 一、客房目标任务:万元/年。二、餐饮目标任务:万元/年。

三、起止时间:自某年某月—某年某月。第二章形势分析 一、市场形势 1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还不会减少1~2个酒店陆续开业。2、竞争形势不会非常白热化,“僧多粥少”的现象会有明显改善,削价竞争仍不会持续。3、今年与本店竞争团队市场的酒店有: 4、与本店竞争散客市场的有: 5、预测:新的酒店陆续开业团队竞争更为白热化;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力相当大。

二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。2、杨家三星酒店知名度低、客房品种仅有。3、餐饮、会务设施仅有。4、四周低星级酒店围困、设施设备虽装修,但与周围酒店比起还是有差距。

第三章市场定位 作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,射击中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。

(4)各型会议。一、客源市场分成: (1)团队-------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等) (2)散客-------首先海口及周边地区,再行岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。

(3)会议-------政府各职能部门、派驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司 二、销售季节区分 1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月) 2、平季:7、8月份 3、淡季:6、9月份 三、旅行社分类 1、按团量大小分为A、B、C三类 a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。c类:其它。

*按有所不同分类制订有所不同旅行社团队价格 (1)平稳A类客户,逐步提高A类价格。(2)大力发展B类、C类客户,不断扩大B、C类比例。2、境外团旅行社: (1)香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。

地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅 (2)马来西亚东南亚市场 地接社:天马国际 (3)新加坡:山海国旅 (4)韩国市场--------热带爱情渡假之旅 地接社:京润国旅 3、确认重点合作的旅行社: 省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。第四章有所不同季节营销策略 在本章节中根据淡旺季有所不同月份、各黄金周制订了有所不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度已完成任务及各月份工作重点。

1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天): A、每天团队与散客预计比例:6:4, B、房价:团队价:110元/间,骑侍郎平均价:180元/间 C、月平均值开房率:90%即161间/日 D、每日收益:团队:9666元,散客:10948元 E、五个月总(153天)收益:315.3942万元,月平均值:63.0788万元 F、各月工作重点: 2002年1月份: 1、强化对春节市场调查,制订春节广告宣传方案和春节团、骑侍郎预约。2、强化会务广告宣传。3、强化商务广告宣传和协议签定。4、强化婚宴广告宣传。

2002年3月份: 1、强化会务、商务客人广告宣传。2、强化婚宴广告宣传。

3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬已完成广告宣传及招待方案。2002年4月份: 1、强化会务、商务客人广告宣传。2、强化婚宴广告宣传。3、强化对五一节市场调查,制订五一节广告宣传方案和五一节团、骑侍郎预约。

4、制订“母亲节”活动方案并广告宣传;母亲节------以“送给母亲的爱”为主题展开餐、房人组销售。(五月第二个星期天) 2001年11月、12月份: 1、强化对春节市场调查。2、强化会务广告宣传。

3、强化商务广告宣传和协议签定。4、强化婚宴广告宣传。其中黄金周月份:10、2、5,三个月 各黄金周及月收益: *2001年10月(31天): A“十一”黄金周:全部七天 1)2、3、4、5日,团队:散客=6:4, 房价:团:160元/间,骑侍郎:280元/间 开房率:95%即170间/日 每日收益:团:16320元,骑侍郎:19040元 2)1、6日,团:骑侍郎=7:3,房价:团:120元/间,骑侍郎:220元/间 开房率:90%即161间/日 每日收益:团:13524元,骑侍郎:10626元 3)7日,团队:散客=7:3 房价:团:100元/间(不含双早于),骑侍郎:160元/间 开房率:80%即143间/日 每日收益:团:10010元,骑侍郎:6864元 4)黄金周收益:20.67万元 B当月余下24日收益:49.4736万元, 预计比例:团:骑侍郎=6:4 房价:团队价:100元/间,骑侍郎平均价:170元/间 开房率:90%即161间/日 每日收益:团:9666元,骑侍郎:10948元 C、本月总收入:70.1436万元 D、本月工作重点: 1、强化会议广告宣传。

2、强化婚宴广告宣传。3、强化商务广告宣传和协议签定。

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4、同餐饮部制订圣诞节广告宣传方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部已完成制作圣诞菜单、 广告宣传广告宣传及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步积极开展。5、春节--------客房、家宴或年夜饭-------元宵节--------情人节 (1)餐饮部10月下旬已完成制作方案。

(2)销售部、餐饮部10月下旬已完成广告宣传广告宣传方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相似,可跨越一起。*2002年2月份(本月只有28天): A春节黄金周:全部七天 1)2、3、4、5日,团:骑侍郎=5:5 房价:团:180元/间,骑侍郎:280元/间 开房率:98%即175间/日 每日收益:团:15750元,骑侍郎:24500元 2)1、6日,团:骑侍郎=6:4, 房价:团:150元/间,骑侍郎:220元/间 开房率:92%即165间/日 每日收益:团:14850元,骑侍郎:14520元 3)7日,团:骑侍郎=7:3 4)房价:团:100元/间(不含双早于),骑侍郎:160元/间 开房率:80%即143间/日 每日收益:团:10010元,骑侍郎:6864元 4)黄金周收益:23.6614万元 B当月余下日收益:43.2894万元(21天), 预计比例:团:骑侍郎=6:4, 房价:团队价:100元/间,骑侍郎平均价:170元/间 开房率:90%即161间/日 每日收益:团:9666元,骑侍郎:10948元 C、本月总收入:66.9508万元 D、本月工作重点: 1、强化会议广告宣传。

2、强化婚宴广告宣传。3、强化“三八节”活动广告宣传。

*2002年5月份(31天) A五一黄金周,全部七天 i2、3、4、5日,团:骑侍郎=6:4, 房价:团:150元/间,骑侍郎:260元/间 开房率:90%即161间/日 每日收益:团:14490元,骑侍郎:16744元 ⅱ1、6日,团:骑侍郎=7:3,房价:团:120元/间,骑侍郎:220元/间 开房率:90%即161间/日 每日收益:团:13524元,骑侍郎:10626元 ⅲ7日,团:骑侍郎=7:3 房价:团:110元/间(不含双早于),骑侍郎:160元/间 开房率:80%即143间/日 每日收益:团:11011元,骑侍郎:6864元 iv黄金周收益:19.1111万元 B当月余下日24天收益:49.4736万元, 预计比例:团:骑侍郎=6:4,房价:团队价:100元/间,骑侍郎平均价:170元/间 开房率:90%即161间/日 每日收益:团:9666元,骑侍郎:10948元 C、本月总收入:68.5847万元 D、本月工作重点: 1、强化对六月份市场调查,六一儿童节------以“享用亲情、快乐无限”为主题发售儿童欢乐节展开 餐、娱乐人组销售。制订父亲节-------以“父亲也必须关怀”为主题展开餐、房人组销售。(六月第 三个星期天) 2、强化“六一”儿童节、父亲节活动广告宣传。

3、强化商务广告宣传。2、平季:7、8月份 *A、2002年7月(31天),2001年8月(31天): 预计比例:团:骑侍郎=7:3 房价:团队价:90元/间,骑侍郎平均价:160元/间 开房率:85%即152间/日 每日收益:团:9576元,骑侍郎:7296元 二个月总(62天)收益:104.6064万元,月平均值:52.3032万元 A、各月工作重点: 7月份: 1、强化署期师生活动广告宣传,强化商务散客广告宣传。2、制订“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和广告宣传-------7月中旬餐饮部已完成菜谱方案、销售部已完成 广告宣传广告宣传方案、各项工作逐步积极开展。

3、中秋节----------月饼广告宣传,7月中下旬餐饮部已完成制作方案、销售部已完成广告宣传广告宣传方案、各项工 不作逐步积极开展。8月份: 4、强化署期师生活动广告宣传。

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2、强化“学生谢师宴”广告宣传。5、强化商务散客广告宣传,制订出有9月份团、骑侍郎用房与月饼奖励广告宣传方案。

6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部已完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部已完成招待及广告宣传方案。3、淡季:6、9月份 *A、2002年6月(30天),2001年9月(30天): 预计比例:团:骑侍郎=7:3,房价:团队价:80元/间,骑侍郎平均价:150元/间 总开房率:70%即125间/日 每日收益:团:7000元,骑侍郎:5625元 二个月总(60天)收益:75.75万元,月平均值:37.875万元 B、各月工作重点: *6月份: 1、强化对“中考房”市场调查。2、强化署期师生活动广告宣传。

3、强化商务广告宣传。*9月份: 1、强化会务广告宣传。

2、强化商务广告宣传。3、强化对国庆节市场调查,制订国庆节广告宣传方案和国庆节的团、骑侍郎预约。4、制订“圣诞”活动方案。

4、支出全年客房营业收入:万元 年平均开房率:86.065% 每日可可供租房数:179间 计划每日出租房数:154间(其中:团队96间/日,散客58间/日) 平均值房价:团队:100元/间,散客:165.8元/间。每天收益:团队:0.96万元,散客:0.9617万元 5、会务设施和其它代理收益:18.。


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